재료

돼지고기 한컵(200g), 양배추 1컵, 양파 반컵, 후추, 깨

양념장

고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 2스푼, 간장 2스푼,

올리고당 1스푼, 참치액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼

1.  돼지고기 앞다리살이나 삼겹살을 먹기 좋게 썰어 양념장에 잘 버무립니다.

2. 양배추는 3cm,양 파는 채썰고, 대파는 어슷썰어 같이 섞고, 냉장고에 30분 재워줍니다.

3. 전자레인지에 10분 돌린 후 후추와 깨를 뿌리고 한번 더 섞어줍니다.

4. 2분간 뜸을 들이면 맛있는 제육볶음 완성  

Tip! 고기를 얇게 썰면 재우지 않아도 됩니다.