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RECIPE

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제목잡채2025-10-28 10:17
카테고리한식
작성자 Level 10
첨부파일rr_japchae.jpg.png (79.9KB)

rr_japchae.jpg.png
 


재료

돼지고기 반컵, 양배추 반컵, 양파 반컵, 당근 반컵,부추 반컵, 당면 한줌(100g), 참기름, 깨


양념장
굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼,
올리고당 1스푼

1.  당면을 30분 동안 물에 불립니다.
2. 양배추는 2cm, 부추는 5cm 정도로 자르고 당근과 양파는 채 썹니다.
3. 소금, 후추, 다진마늘로 밑간한 고기와 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 전자레인지에 20분 돌린 후, 참기름과 깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 뚜껑을 덮고 2분 동안 뜸을 들이면 맛있는 잡채 완성
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